Penanganan Kontroversi Pengawet Berbahaya di Roti: Tantangan dan Panggilan untuk Aksi Lebih Proaktif dari BPOM
Kasus baru-baru ini tentang penggunaan pengawet berbahaya di produk roti, khususnya merek Roti Aoka, telah mengundang perhatian publik dan memicu debat tentang regulasi pangan yang lebih ketat di Indonesia. Organisasi Konsumen Lembaga Perlindungan Konsumen (YLKI) menyerukan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) untuk mengambil tindakan lebih proaktif dalam menjaga keamanan produk makanan yang dikonsumsi masyarakat….