Medan, ibu kota Sumatera Utara, bukan hanya terkenal dengan keberagaman budayanya, tetapi juga dengan berbagai oleh-oleh khas yang memikat hati dan lidah para wisatawan. Bagi Anda yang berkunjung ke Medan, membawa pulang oleh-oleh khas adalah suatu keharusan. Berikut beberapa oleh-oleh khas Medan yang wajib Anda coba:
1. Bika Ambon
Bika Ambon adalah salah satu oleh-oleh paling terkenal dari Medan. Meskipun namanya mengandung kata “Ambon”, kue ini sebenarnya berasal dari Medan. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan berongga dengan rasa manis yang khas. Bika Ambon tersedia dalam berbagai rasa seperti original, pandan, keju, dan durian.
2. Bolu Meranti
Bolu Meranti merupakan bolu gulung dengan berbagai macam isian seperti keju, cokelat, nanas, dan stroberi. Tekstur bolunya yang lembut dan rasa isian yang manis membuat bolu ini menjadi favorit banyak orang. Bolu Meranti bisa ditemukan di toko-toko oleh-oleh di Medan dan selalu menjadi incaran para wisatawan.
3. Teri Medan
Ikan teri Medan terkenal dengan kualitasnya yang baik dan rasanya yang gurih. Teri Medan biasanya diolah menjadi sambal teri atau teri kacang yang cocok dijadikan lauk pauk. Teri Medan sering dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan mudah dibawa.
4. Kacang Sihobuk
Kacang Sihobuk adalah kacang tanah yang diolah dengan cara tradisional di daerah Sihobuk, Tapanuli Utara. Kacang ini digoreng dengan pasir sehingga menghasilkan kacang yang renyah dan gurih. Kacang Sihobuk biasanya dikemas dalam plastik atau kaleng sehingga mudah dibawa sebagai oleh-oleh.
5. Manisan Jambu
Manisan jambu Medan terkenal dengan rasa manis dan asamnya yang segar. Jambu yang digunakan adalah jambu biji yang kemudian diolah dengan gula dan bahan lainnya. Manisan ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan enak disantap kapan saja.
6. Kopi Sidikalang
Kopi Sidikalang berasal dari daerah Sidikalang, Sumatera Utara, dan dikenal sebagai salah satu kopi terbaik di Indonesia. Kopi ini memiliki aroma dan cita rasa yang kuat, cocok untuk para pecinta kopi. Kopi Sidikalang tersedia dalam bentuk biji kopi atau bubuk yang siap seduh.
7. Sirup Markisa
Sirup markisa Medan terkenal dengan rasanya yang segar dan manis. Sirup ini dibuat dari buah markisa asli dan sering dijadikan minuman penyegar. Anda bisa membelinya dalam botol untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Medan.
8. Durian Ucok
Durian Medan, khususnya yang dijual oleh Ucok Durian, sudah sangat terkenal di kalangan pecinta durian. Durian Medan memiliki daging yang tebal, manis, dan legit. Jika Anda berkunjung ke Medan, mencicipi durian Ucok adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Anda juga bisa membeli durian kupas yang dikemas rapi untuk dibawa pulang.
Penutup
Medan menawarkan berbagai macam oleh-oleh yang tidak hanya lezat tetapi juga unik. Setiap oleh-oleh ini membawa cerita dan cita rasa khas dari Sumatera Utara yang akan membuat siapa saja yang mencicipinya ingin kembali ke Medan. Jadi, jangan lupa membawa pulang oleh-oleh khas Medan untuk keluarga dan teman-teman Anda!
